夏バテ防止ごはん①朝納豆

食欲旺盛の長女(小5)が、最近あまり食欲がなく、夏バテかな?と思い、「にこ肌だより」にレシピを連載いただいている梅田やすこ先生に相談したところ、朝ごはんと夕ごはんに良い食材をひとつずつ教えてくださいました。

朝ごはんのおすすめ食材は「納豆」。
特に、朝に納豆を食べると、夜のメラトニン分泌が高まり安眠できるため、朝起きたときにスッキリする効果があるそうです💪

※メラトニンとは…「睡眠ホルモン」とも呼ばれるホルモン。体内時計に働きかけ、覚醒と睡眠を切り替えて、自然な眠りを誘う作用があります。

特別な料理を作るのではなく、前日に余ったごはんをチン🍚して、納豆をかけるだけ。これなら続けられそうです✨